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高笋炒大片牛肉的做法

2019/05/14 来源:江津信息港

导读

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高笋炒大片牛肉的材料高笋200g牛肉相克食品400g油适当盐适当生抽适当料酒适当生粉适当香菜相克食品适当豆豉适当酸辣椒适当 高笋炒大片牛肉的做法图片步骤,怎样做高笋炒大片牛肉好吃?

高笋切片

酸辣椒切成小圈

香菜切小段

牛肉切大片

用生粉、生抽、料酒腌制牛肉约30分钟

热油锅,将牛肉用大火炒

炒至变色即盛出

洗锅,另放油,爆香豆豉与酸辣椒

放入高笋片炒至断生

加少许食盐

放入牛肉

加香菜

炒匀后出锅盛出

美食天下菜谱大全温馨提示:

1.牛肉放冰箱稍冷冻后,比较容易切成较薄的片。

2.牛肉用生抽腌过,炒牛肉的时候没必要另外放盐了,只需在炒高笋时放1点盐便可。

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