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四川粮食蔬菜稳涨肉畜鱼类升降蔬菜

2020/10/21 来源:江津信息港

导读

四川:粮食蔬菜稳涨肉畜鱼类升降来自四川省农调队的消息,2002年四川农产品价格走势平稳。 分类看,畜牧和林业价格上涨,种植和渔业价

四川:粮食蔬菜稳涨肉畜鱼类升降 来自四川省农调队的消息,2002年四川农产品价格走势平稳。 分类看,畜牧和林业价格上涨,种植和渔业价格下降;分品种看,油料、烟叶、中药材、蔬菜、肉畜、家禽、蛋类价格上升,谷物、薯类、水果等价格走软。 走势如何粮食价格平稳中略有下降。稻谷综合平均价格(下同)1.01元/公斤,比2001年上升1.1%;玉米价格1.06元/公斤,比上年下降1.1%;薯类价格1.13元/公斤,比上年下降18.1%;小麦价格0.99元/公斤,比上年下降2.7%。 蔬菜价格大幅上涨,油菜籽价格平稳。2002年,蔬菜价格0.76元/公斤,比2001年上升28.3%;油料价格1.94元/公斤,比上年略增。蔬菜季节性特征明显,呈两头高、中间低的“U”字型走势。 畜牧业产品价格走势较强。肉畜产品价格6.09元/公斤,比上年提高0.4%,其中羊肉价格7.66元/公斤,提高12.6%;家禽产品价格7.69元/公斤,提高3.5%;蛋类价格5.57元/公斤,提高7.0%;奶类价格3.5元/公斤,提高3对群众反映集中、暗访问题较多、媒体曝光的地区0.5%。 水产品价格震荡下跌。 2002年,四川我省淡水鱼价格6.73元/公斤,比上年下跌8.9%。其中草鱼价格6.28元/公斤,比上年下降4.5%;鲢鱼价格5.48元/公斤,下降一成。分季节看,价格震荡幅度较大,季节波动率达到2百度只提到了上面的17.9%。原因何在主要粮食品种供给增加,产品结构得到有效调整。2002年四川粮食生产实现恢复性增长。据调查,在市场信息不完全的农村,不少农户的生产往往只是简单的、低效的重复行为,农产品的丰收往往就意味着价格的大幅下跌。但2002年粮价并未出现继续下跌的走势,这得益于粮食品种得到了有效调整,新的优质品种减轻了因增产而对价格产生的压力。 季节性因素的影响。首先是淡水鱼饲养:春节期间价格涨到全年最高,到了第二季度就无人问津。其次是蔬菜种植:从第二季度开始,由于夏季菜进入上市旺季,价格回落;而大部分农户缺乏市场导向,一拥而上,盲目生产的情况出现等原因,致使价格一路低位运行;但到了第四季度,受寒冷、干旱天气的影响,全国有21个省鲜菜价格上涨,我省蔬菜价格也迅速攀升。 城乡居民的生活质量继续提高,消费偏好转变,人们的饮食结构从吃饱到讲究膳食营养,特色品种、绿色产品成为新宠。如许多市民猪肉消费转向牛、羊、鸡、鸭等,相应拉动了这些畜产品价格的上升。
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